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微波真空干燥箱取代传统真空干燥机，高效又环保
点击次数：1208 更新时间：2020-11-11
微波是一种电磁波，可产生高频电磁场。介质材料由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向，在高频电磁场作用下造成分子的运动和相互摩擦从而产生能量使得介质温度不断提高。因为电磁场的频率*，极性分子振动的频率很大，所以产生的热量很高。当微波加热应用于食品工业时，在高频电磁场作用下，食品中的极性分子(水分子)吸收微波能产生热量，使食品迅速加热、干燥。
微波真空干燥箱用于热敏性中药固体制剂低温干燥，也可作为真空浓缩设备使用，干燥速度很快，能大幅提高产品质量，具有高效、加热均匀、易控、安装维修方便等特点，还具有消毒、杀菌之功效，功率线性可调，智能化控制、环境、温度可控，生产出的产品卫生，可延长保质期。
微波真空干燥箱即可以直接取代传统真空干燥机，作热敏性(如中药浸膏等)物料脱水干燥之用，又可以利用微波能本身自带的灭菌能力，对中药材、中药粉剂等物料进行灭菌处理。主要应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥、杀菌；用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等，适用于科研院校的实验室。
微波真空干燥箱的特点：
1、节能效率高：常规的真空干燥设备，由于在真空场合下，热量通过对流传递十分困难，只能传导进行，加热速度慢，干燥周期长，能耗大。微波真空干燥箱采用的是辐射传能，是介质整体加热，无需其它传热媒介，避免了上述缺点，所以速度快，效率高，干燥周期大大缩短，能耗降低，与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
2、加热均匀：由于微波加热是物料里外同时加热，物料的里外温差小，不会产生常规加热中出现的里外加热不一致的状况，而使干燥质量大大提高。
3、易于控制：由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，易于及时控制，便于工艺参数的调整和确定。微波功率可随物料温度的变化无极调整，应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程自动化控制。
4、可延长保质期：微波能在较低温度下杀菌和防霉，由于加热速度快、时间短，能很大限度地保存物料的活性、维生素及原有的色泽和营养成分。
5、环保：不会产生“三废”，由于微波能是控制在金属制成的加热室和波导管内工作，所以微波泄漏极少，可控制在2.0mw/cm2，没有放射性危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染物料，也不污染环境。
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